蘑菇粉条的做法(干蘑菇炖粉条的家常做法)

蘑菇粉条的做法(干蘑菇炖粉条的家常做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-10 22:39:59

蘑菇粉条的做法

食材

蘑菇适量,粉条(干)50g,柿子椒30g,调和油适量,食盐适量,酱油适量,味精适量,胡椒粉适量

做法步骤:

1,粉条洗净用冷水泡10分钟

2,将蘑菇放在冷水中泡若干个小时,然后洗净。控干备用

3,起锅,油七分热后,放入肉片、葱姜蒜煸炒

4,肉片金黄后放入蘑菇煸炒

5,蘑菇煸炒2分钟后,放入适量的清水,然后将精盐、酱油等调料放好。在放入粉条、辣椒一起慢火炖

6,汤汁收干后即可出锅装盘食用

用料

红薯粉条 120g,冷水泡软

蘑菇 400g,切1cm厚片

大蒜 2瓣,去皮拍扁

干辣椒 1枚,剪斜段

京葱 适量,切葱花

b.料酒 1大匙

b.生抽 1大匙

b.老抽 1/2茶匙

b.鸡汤 4大匙

b.白砂糖 1茶匙

b.盐 1/8茶匙

蘑菇烧粉条的做法

锅中热油,炒香蒜和干辣椒。蘑菇烧粉条的做法 步骤1

入蘑菇拌炒至软。蘑菇烧粉条的做法 步骤2

入材料b,拌炒均匀。蘑菇烧粉条的做法 步骤3

入红薯粉条,拌炒均匀。蘑菇烧粉条的做法 步骤4

焖煮3-5分钟,入葱花拌匀。

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