猪肉挂起来怎么处理（新鲜猪肉挂起来滴水正常吗）

如果家里的猪肉多想冷冻的话，一定要处理好再动，这样会保存的时间长一些，首先要把猪肉的皮刮一下，去除脏东西，千万不要用水洗，用水洗保存的时间并不长，也容易滋生细菌，然后处理干净以后，表面抹上薄薄的一层盐，再喷上一点高度的白酒，用保鲜膜裹上放在保鲜袋里或者保鲜盒里，这样会放的很久

1.将买回来的猪肉洗净，切成条状；

2.将猪肉挂在钩子上面，然后向上面铺一层盐，静置1个小时；

3.再放一层盐，静置，反复三次；

4.将猪肉放在阳光下晒干即可