杏仁粉都是用哪种杏仁做的（杏仁粉用生杏做的还是熟的）

杏仁粉通常是用甜杏仁做的，这种杏仁具有丰富的营养价值和口感，是常见的烘焙材料之一。甜杏仁是一种具有香味和口感的坚果，富含蛋白质、脂肪、纤维、维生素E和钙等营养成分，是一种非常健康的食品。在制作杏仁粉的过程中，甜杏仁先经过烤焙或蒸煮处理，然后磨成细粉，最终得到杏仁粉。杏仁粉可以用于制作各种面包、蛋糕、甜点等食品，是一种非常受欢迎的食材。

1 杏仁粉都是用苦杏仁或甜杏仁做的。
2 杏仁粉是由研磨后的杏仁制成的，可以使用苦杏仁或甜杏仁。
苦杏仁和甜杏仁在味道和化学成分上有所不同，苦杏仁含有苦杏仁苷，具有苦味，而甜杏仁则没有苦味。
根据不同的需求和口味偏好，可以选择使用苦杏仁或甜杏仁来制作杏仁粉。
3 杏仁粉是一种常用的食材，可以用于烘焙、烹饪和制作各种甜点。
无论使用苦杏仁还是甜杏仁制作的杏仁粉，都可以为食物增添杏仁的香味和口感。
因此，选择使用哪种杏仁来制作杏仁粉，可以根据个人的口味和需求来决定。