猪肉不放花椒有道理吗（猪肉与花椒的禁忌是真的吗）

确实有道理，花椒有很强的辛辣味，对于猪肉的特性来说不适合。猪肉的口感和味道比较温和，应该那些口味较柔和的配料，比如五香粉、葱白、姜末、蒜末等，才能实现平衡。