汪姐红烧豇豆怎么烧（四川大厨红烧豇豆）

前言很简单的家常菜，除了酱油没有过多的作料，却有意想不到的效果。豇豆吃上去甜嫩，能吃到蔬菜原本的清香味道。在崇尚自然原味之风下，这款爽口的红烧豇豆可不能错过材料主料：长豇豆250G；

辅料：油适量、生抽酱油适量红烧豇豆1长豇豆折成段2放入水中清洗干净3油里煸炒一下，放酱油，水，水没过豇豆，大火煮烤4直到水分收干小贴士用大火煮烤，直到水分收干

1、豇豆洗净后去两头从中间切开

2、锅热后加少许油，油热至6成下豇豆煸炒

3、豇豆渗出少许水分后加两勺糖，两勺老抽翻炒均匀

4、加半碗高汤，转小火焖5分钟

5、开大火收汁，加盐、鸡精调味即可