海蛏的家常做法

1.

200克海蛏剥壳，加入10克盐，5克鸡精，1勺蚝油腌制15分钟

2.

加入4勺淀粉搅拌均匀

3.

10克葱10克姜10克蒜爆香，下入切丝的50克娃娃菜翻炒片刻，下入30ml清水

4.

待锅中水沸，慢慢下入200克海蛏，最后洒10克葱花