牛尾炖鲍鱼的做法(牛尾鲍鱼汤的正宗做法)

牛尾炖鲍鱼的做法(牛尾鲍鱼汤的正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-04 09:40:55

牛尾炖鲍鱼的做法

用料

牛尾  200克

鲍鱼  4只

胡萝卜  1/2根

姜  6片

小葱  2根

料酒  1勺

香菇  3朵

枣  3颗

牛尾鲍鱼汤的做法步骤

1、牛尾切段洗净,用冷水泡2小时,中间换水。加小葱、姜片、料酒,冷水下锅,水开约煮5分钟,再用流水洗净。

2、鲍鱼洗净切花刀,在炖盅内放入一段牛尾,一颗鲍鱼,一片姜片,一颗大枣,一颗干香菇,胡萝卜两小块。倒入凉开水。设置炖煮3小时。

3、四个隔水炖盅,三个炖汤,一个蒸了鲍鱼腊肠煲仔饭。

步骤 1

先把牛尾先过热水,煮两分钟,去血水,再用冷水洗净,把牛尾,干小鲍鱼放入锅中,加姜片,料酒,盐,红枣,白糖,等水开后转小火慢炖4小时,喝汤前提钱半小时加入红萝卜块和香菇

步骤 2

好喝又营养的汤好了????

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.