虾干发霉能吃吗（医生虾干受潮发霉还能吃吗）

这个问题的答案是这样的:虾干发霉不能吃了。

虾营养丰富，蛋白质含量很高，虾晒成干后，由于储存不当发了霉变质了，就不能吃了，人吃了变质的虾会影响身体健康。

虾干发霉了不能吃。虾干，即虾的干制品，其中含有较为丰富的蛋白质和多种微量元素。适当吃新鲜的虾干可以补充营养，有助于身体健康。