生吃火腿片西班牙的最好,整根连蹄带骨的生火腿是西班牙最美味的美食特产,西班牙人喜欢吃生火腿,比较高级的山火腿经一年多的风干陈年,味道丰富相当好吃,西班牙的生火腿几乎全部只用粗盐调味,而且只是自然风干,非常简单自然。因连蹄带骨腌制,吃的时候必需用手工切下薄片,虽然这些火腿都经过很久的陈年,但一切下来很快就会变干走味,所以一定是随吃随切。
生吃火腿片西班牙的最好,整根连蹄带骨的生火腿是西班牙最美味的美食特产,西班牙人喜欢吃生火腿,比较高级的山火腿经一年多的风干陈年,味道丰富相当好吃,西班牙的生火腿几乎全部只用粗盐调味,而且只是自然风干,非常简单自然。因连蹄带骨腌制,吃的时候必需用手工切下薄片,虽然这些火腿都经过很久的陈年,但一切下来很快就会变干走味,所以一定是随吃随切。
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