鱼馒头出锅时怎样防止萎缩变硬的问题,当馒头蒸出锅的时候,要把馒头盖好,最好用一个湿屉布子盖,还能够吸收水蒸气,馒头,还不硬,因为馒头怕见风。
馒头蒸熟出锅时不要马上打开锅盖,因为一冷一热会使得馒头萎缩,应该等馒头蒸熟之后过2到3分钟再打开盖子,这样馒头就不会萎缩变硬
鱼馒头出锅时怎样防止萎缩变硬的问题,当馒头蒸出锅的时候,要把馒头盖好,最好用一个湿屉布子盖,还能够吸收水蒸气,馒头,还不硬,因为馒头怕见风。
馒头蒸熟出锅时不要马上打开锅盖,因为一冷一热会使得馒头萎缩,应该等馒头蒸熟之后过2到3分钟再打开盖子,这样馒头就不会萎缩变硬
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