是一种生长在低水温海域的野生虾，背部花纹黑白相间，犹如斑马。斑马虾与虎纹虾非常相似，两者皆由香港出口。斑马虾身上拥有黑色的带状条纹，与虎纹虾比较显得细一点，在半透明的体色中带有鲜明的白色斑点，成体最大可以达到4公分。属陆封型虾类，终其一生生活在淡水域中，目前在台湾市场并不多见，繁殖成功的人不多。
学名方额列虾姑，因为长着和斑马一样的条纹也叫斑马皮皮虾，和银环蛇一样条纹也叫银环虾，无毒
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