1、紫色百香果
果形较小,鸡蛋形,星状斑点不明显,单果重40-60克,果汁香味浓、甜度高,适合鲜食,但果汁含量较低,平均30%。该品种群耐寒耐热,但抗病性弱,长势弱,产量低。特征:卷须及嫩枝呈绿色,无紫色,只有成熟果皮是紫色,甚至是紫黑色。
2、紫红色百香果
是黄、紫两种百香果杂交之优质品种。果皮紫红色、星状斑点明显,果形大,长圆形,抗寒抗病力强,长势旺盛,可自花授粉结果。果汁含量高达40%,色泽橙黄,味香,糖度达21%。
大理适合种植的百香果品种很多:常见的品种有台农一号、紫香一号、满天星、黄金果、黑妹、金星六号、巴西大黄新等。