红星梨,果实纵径为8.5厘米横径为6.2厘米,呈细颈葫芦形。果面全为紫红色,平滑有光泽,外观美丽。果点小而不明显。果梗先端肉质,无梗洼,有轮状皱纹。萼片宿存,小而直立,基部分离;萼洼浅,有皱褶果心较大。果肉白色,肉质细脆而微韧。
红啤梨果面青红,形状很可爱喔,像一个小葫芦一样,果体硬度好,肉细嫩,口感甜,果汁很多,清甜的味道。
红啤梨是西洋梨的一种,特点是采收时果实质地硬,不能直接食用,通常需要在适温下经7~10天后熟期,果实变软后才能食用的。
红星梨绿皮,肉絲不及红啤梨细腻,甜度适中,红啤梨成熟时这颜色深红,内质嫩,含汁一般