释义：
1.一种重要食品，系固体乳化产物，主要是从牛奶里提取出来的乳脂(稀奶油)，通过搅拌工序，使脂肪球、气泡、水珠聚结起来而成，特别使用于涂在面包片上或烹饪中。
2.从石油中分馏出来的膏状油脂，黄色或褐色，粘度大，多用做润滑剂。 造句： （1）新鲜黄油的分配量不足。 （2）做白汁沙司的方法先将黄油在平底锅里融化，然后加入面粉。 （3）寺院拥有也是一个重要的酪农业生产的黄油。 （4）黄油草莓酱、奶油烤饼加糖奶茶。 （5）格林黄油手漏接了这记远距离打门，眼睁睁地看着皮球滚过了球门线，将平局大礼拱手让人。英格兰的球迷们此前燃烧的激情也被这场意外彻底扑灭。 （6）我还大把大把吃着加双份黄油的爆玉米花。 （7）案板上撒薄粉，用擀面杖敲打裹入用黄油，整形成厚1.5厘米的长方行片状。
