烙饼的做法 猪油烙饼怎么做好吃 猪油烙饼的家常做法(猪油烙饼怎么做又软又好吃)

烙饼的做法 猪油烙饼怎么做好吃 猪油烙饼的家常做法(猪油烙饼怎么做又软又好吃)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-04 22:29:11

烙饼的做法 猪油烙饼怎么做好吃 猪油烙饼的家常做法

家常猪油烙饼的首先是活面。面粉中加点盐温水活面,醒面半小时。

面醒好后放到面板上把面揉好分成大小_样的面积子,拿一个面积子擀圆,擀成一个大饼,在大饼上抹上猪大油卷起在擀成大饼,锅中放油,把饼放到锅里,小火烙制,烙的过程中摔一摔,使饼起酥,烙制两面金黄,油饼就好了。

食材食谱热量:6115(大卡)

主料面粉适量温开水少许

方法/步骤

1

首先,要和面。适量面粉中加入50ML温水,边倒边搅拌,致使成块状后。用手把面粉揉成光滑面团,盖上盖子醒20分钟。

家常猪油烙饼

2

把面团擀压成圆状。然后撒适量盐,五香粉,调味料。后撒入葱花。

家常猪油烙饼

家常猪油烙饼

3

把饼从边上卷起来,如下图。然后用刀切段。把切的小段给按压成圆球状的面团。用小擀仗把面团推开。

家常猪油烙饼

家常猪油烙饼

家常猪油烙饼

家常猪油烙饼

4

热平底锅中放点猪油,待油化开把擀好的饼摊在上面。注;轻轻地放饼,不然油会溅到手。之后用铲子不停地翻动,不至于糊。大功告成了。可以蘸酱,卷大葱,加辣椒等等想怎么吃就这么吃哈。

家常猪油烙饼

家常猪油烙饼

END

注意事项

不喜欢猪油的可以用色拉油或什么油都可以哈。猪油烙饼最香了!

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