半熟的生蚝能吃吗（蒸熟的生蚝里面黄绿的能吃吗）

能吃。

生蚝只能吃半熟的，蒸生蚝的时候不能蒸太久，开锅8分钟左右。如果蒸的时间过长会脱水，无论品质还是口感都会差很多。