潮菜炸墨鱼的做法

潮菜炸墨鱼的做法

首页维修大全综合更新时间:2023-04-21 12:36:02

潮菜炸墨鱼的做法

主料:

墨鱼适量

辅料:

面包糠适量

面粉适量

干辣椒粉适量

鸡蛋适量

做法:

1. 除去墨鱼内脏,软骨和墨囊,洗净,然后切片把墨鱼用橄榄油、盐和胡椒,腌10分钟。

2. 把墨鱼沾上面粉、干辣椒粉。

3. 预备蛋液及面包糠。

4. 墨鱼沾上蛋液及面包糠。

5. 做热锅,倒少许油,将墨鱼片炸至金黄色即可

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