杀:左手握住鱼身(小鱼)或左手把鱼压在案板上(大鱼),右手用干面杖击打鱼头部鱼脑部位,要用力,如准确一下毙命。做:红烧 清蒸 溜鱼片等等。
杀:左手握住鱼身(小鱼)或左手把鱼压在案板上(大鱼),右手用干面杖击打鱼头部鱼脑部位,要用力,如准确一下毙命。
做:红烧 清蒸 溜鱼片等等。
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杀:左手握住鱼身(小鱼)或左手把鱼压在案板上(大鱼),右手用干面杖击打鱼头部鱼脑部位,要用力,如准确一下毙命。
做:红烧 清蒸 溜鱼片等等。
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