无骨鸭掌怎么洗最干净(鸭掌去骨最简单方法及图片分解)

无骨鸭掌怎么洗最干净(鸭掌去骨最简单方法及图片分解)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-05 02:45:21

无骨鸭掌怎么洗最干净

把鸭掌切十字刀,并切断筋,把刀伸入开口处,挑出骨头即可。(鸭掌应先过下热水,这样更好去骨),鸭掌含有丰富的胶原蛋白,和同等质量的熊掌的营养相当。掌为运动之基础器官,筋多,皮厚,无肉。筋多则有嚼劲,皮厚则含汤汁,肉少则易入味。从营养学角度讲,鸭掌多含蛋白质,低糖,少有脂肪,所以可以称鸭掌为绝佳减肥食品。

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