什么材质的蒸锅好（一般蒸锅用什么材质好）

1 不同材质的蒸锅各有优劣，没有绝对的好坏之分，应根据个人需要和预算来选择适合自己的蒸锅。
2 一般来说，不锈钢和玻璃材质的蒸锅比较耐用，易于清洗，但价格相对较高。
铝制蒸锅价格相对较低，但容易生锈、变形，不如不锈钢和玻璃材质的蒸锅健康和持久。
3 此外，还有竹制、陶制、石制、铸铁等材质的蒸锅，各有特点和用途。
比如竹制蒸锅适合蒸饭、蔬菜等，陶制蒸锅保温性能强，适合煲汤、蒸肉类食物，而铸铁蒸锅则适合制作糕点、烧腊等高温蒸煮。
综上，选择蒸锅应根据个人需求和经济条件，综合考虑材质、耐久性、健康性以及使用场景等因素。

1.陶瓷材质的蒸锅比较好。
2.陶瓷材质的蒸锅具有保温性好、易于清洗、使用寿命长的特点。
3.相对于金属蒸锅而言，陶瓷蒸锅可以更好地保留食品的营养和口感。