材料:鲫鱼1-2条(具体看多少人吃)调料:油、盐、酱油、蒜头、姜
买的鱼头让老板帮忙处理好,自己钓的回来杀好去鱼鳞内脏,洗干净背部划几刀。
起锅烧油下鱼开始煎,煎到两面金黄盛出,锅里油多的可以不用再下油,下蒜末和姜丝、一碗开水、两小勺盐、4勺酱油烧开后下鱼,盖锅盖中火煮5分钟,鱼翻身后再煮5分钟,熄火出锅即可。
非洲鲫鱼适合做宝宝的辅食。
1.非洲鲫鱼是深海中的一种鱼类,富含丰富的蛋白质、脂肪和多种营养元素,是宝宝成长发育所需的营养来源之一。
2.非洲鲫鱼的肉质细嫩易消化,适合宝宝食用,而且口感清淡,不会对宝宝的胃肠造成负担。
在制作非洲鲫鱼辅食时,应注意以下几点:1.选择新鲜的非洲鲫鱼,清洗干净去鳞、去鳃、去内脏。
2.将鱼肉切成小块,加入适量的清水,放入锅中煮熟。
3.煮熟后将鱼肉捞出,取出鱼骨和皮,将鱼肉捣成细泥状。
4.最后,将鱼肉泥加入适量的米粉或其他辅食材料,搅拌均匀即可食用。