羊尾油不好吃,大部分是脂肪油脂,热量太大,味道难以下咽。
它含有 16 种脂肪酸,其中不饱和脂肪酸有9种占54.48%,主要为油酸、反式 9-十八碳烯酸,还有少量亚油酸;饱和脂肪酸有7种占40.13%
羊尾油是羊尾巴的脂肪组织。羊尾油是一个球状油脂团,较其他羊油肥厚,是羊的尾巴经过加热熬制出来的油脂。
羊尾油不好吃,大部分是脂肪油脂,热量太大,味道难以下咽。
它含有 16 种脂肪酸,其中不饱和脂肪酸有9种占54.48%,主要为油酸、反式 9-十八碳烯酸,还有少量亚油酸;饱和脂肪酸有7种占40.13%
羊尾油是羊尾巴的脂肪组织。羊尾油是一个球状油脂团,较其他羊油肥厚,是羊的尾巴经过加热熬制出来的油脂。
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