福满门食用油结冻了还能吃吗（油没有过期但有哈喇味还能吃吗）

可以 油是有凝固点的。长时间处于低温状态，上冻也是正常的。油脂的‘油’指液体状态，‘脂’则指固体状态；‘油’与‘脂’随着温度的变化会发生可逆性变化（即形态的改变）。此外，由于油品在精炼过程中脱除杂质、水分、游离脂肪酸等成分的同时也脱除了胶体，使油脂的粘度下降，抗冻性能相对变差，同时大豆油在较长时间低温下放置，‘油’会逐渐向‘脂’转化，出现发蒙甚至结冻现象，属正常的物理变化，不影响油的品质与食用。”