是指猪腿部的肉。而筋膜肉则质地较为坚韧,带有一定的筋膜和肌腱,适合做卤肉和火腿等食品。而筋膜肉则含有较多的胶原蛋白和钙质,有助于保持皮肤和骨骼的健康。
是指猪腿部的肉。而筋膜肉则质地较为坚韧,带有一定的筋膜和肌腱,适合做卤肉和火腿等食品。而筋膜肉则含有较多的胶原蛋白和钙质,有助于保持皮肤和骨骼的健康。
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