猫把蒿做法（猫把蒿怎么吃最好）

步骤 1

猫把蒿洗净切碎

步骤 2

鸡蛋搅拌均匀➕豆瓣酱➕切好的猫把蒿➕切好的小葱，再搅拌均匀

步骤 3

愿意用这个豆瓣酱

步骤 4

热油下锅，建议多放点油，翻炒均匀，出锅。配上黄瓜????或者菠菜等蘸酱菜，味道绝了。

猫把蒿炖土豆做法

1、土豆用水洗净，去皮后切成丁，洋葱去皮切碎。蒜去皮拍碎。

2、用厚底铝锅，置于火上，烧融黄油，然后把葱和蒜下入，炒至洋葱呈透明，把土豆丁加入搅拌几分钟。土豆丁炒到全部挂上油后，加入蔬菜汤，香叶，少许盐、胡椒面、味精、搅拌均匀。如果水少，可以再加一些，但不要太多，约微沸45分钟，要不停地搅拌，勿使其糊底。到土豆熟时(少司也变稠了)。再放些植物油和酒，混合好即可，装盘时撒上一些芹菜末。