哪种桃胶不是纯的（怎样挑选出真正的桃胶）

看颜色分辨

真实的原桃胶指树上立即采摘出来没有处理过的可食嫩桃胶，针对胶质纯度的质量规定较高，没有固定不动的形状和大小。而假桃胶是别的胶掺在桃胶里边作为桃胶售卖，例如化工原材料的松胶，能够掺到桃胶里，二者的表相差不多，但松胶是放的时间越久越黄越好看，味道也有点儿刺，跟桃胶是有挺大的差别的。

二、看大小分辨

一般真实的天然的桃胶大小是没有固定不动形状的，而假桃胶是历经深度加工的桃胶、纯度能够提炼，大小能够操纵。因此假如发现桃胶是没有杂质，颗粒物匀称，颜色和大小固定不动的形状那么就很可能是假桃胶。

三、看泡发率辨真假

桃胶营养成分很高，因此市场上出现了一些工业加工的桃胶。真桃胶是泡发率较高，且泡发效果好。而假桃胶杂质较多，泡发率低，泡开效果不好，易松散。