黄金萝卜能生吃吗（黄萝卜生吃好还是熟了好）

黄金萝卜一般是指水果型萝卜，是可以生吃的。

生吃黄金萝卜口感脆嫩，有一定的甜味。不过，每个人的口味偏好不同，有些人可能不太喜欢生吃萝卜的味道。

黄金萝卜生吃有以下一些好处：

1. 丰富的营养：含有维生素 C、维生素 B 族、钾、膳食纤维等营养成分。

2. 促进消化：膳食纤维能促进肠道蠕动，帮助消化。

3. 抗氧化：维生素 C 等具有抗氧化作用，有助于抵抗自由基损伤。

黄金萝卜可以生吃，生吃营养价值更高。