在《我的世界》中，如果想要防止水结冰，可以尝试以下方法：
1. 在水体上搭建遮蔽物：可以在水体表面搭建一个屋顶或者利用树木等遮挡住阳光，防止阳光直接照射到水面上，从而减缓水结冰的速度。
2. 放置火把或火焰：在水体附近或水面上方放置火把或火焰源，火焰会产生热量，可以使周围的温度升高，从而防止水结冰。
3. 利用热源方块：可以在水体附近放置熔浆、熔岩或火焰源等方块，这些方块也会释放热量，可以防止水结冰。
4. 构建地下通道：可以将水体完全封闭在地下或者密闭的环境中，这样可以防止水体直接接触到低温的环境，减少水结冰的可能性。
需要注意的是，这些方法只能减缓水结冰的速度，并不能完全阻止水结冰。如果想要彻底防止水结冰，可以考虑使用无冰冻插件或修改游戏设定。
要防止雪地上的水结冰，你可以采取以下措施：
1. 使用火炬或火箭弹：在水面上点燃火炬或发射火箭弹，火焰会产生热量使水保持液态状态，防止结冰。
2. 使用热源：可以将热水或其他热源倒在雪地上的水面上，热量会快速传递到水里，阻止水结冰。
3. 建造遮阳物：搭建遮阳物，例如遮阳棚、树木等，可以减少阳光直射到水面上的时间，降低结冰的风险。
4. 使用防冻剂：在水面上撒洒防冻剂，例如盐或碱水，这些物质会降低水的冰点温度，减少结冰的可能性。
5. 增加循环：保持水的流动，例如通过喷泉、涡轮机等方式增加水的运动，防止静止水容易结冰。
请注意，在采取上述措施时，确保安全，遵循相关规定，不要在不适当或危险的环境中使用火焰或热源。
