包菜炖洋芋粉条怎么做（包菜炖粉条最正宗的做法）

用料

包菜半个， 粉条 1把，洋芋1个 ，花椒 10粒， 素蚝油 1勺 ，生抽 2勺 ，酱油 1勺，姜丝 若干

做法步骤

步骤 1

粉条泡软煮熟，包菜切丝，洋芋切丝备用

步骤 2

姜切丝和小米辣切圈

步骤 3

包菜与洋芋炒出水分，加粉条，放生抽，酱油，素蚝油翻炒均匀，加盐和辣椒圈关火拌匀即可。

原料：包菜、粉条、卤肉皮、生抽、盐、鸡精。

步骤：



第1步、包菜手撕成大小不等的碎块。



第2步、热油里，先加一勺精盐，这样确保菜不那么快下水打蔫。爱吃辣的，这一步加干辣椒。



第3步、下包菜翻炒，全部裹上油后，加生抽，盐和鸡精，少量水。加一点剪短的粉丝，还有适量卤好的肉圆肉皮炖二十分钟即可。