香辣小龙虾的做法（麻辣小龙虾的正宗做法王刚）

主料：小龙虾500克

辅料：姜3片、蒜3瓣、葱50克、辣椒酱2勺、料酒1勺、酱油2勺

调料：八角1个、大料1个、干辣椒6颗、香叶2片

香辣小龙虾的做法步骤

1.备好食材。

2.作料备好。

3.锅中倒油炒小龙虾。

4.加料酒。

5.加姜蒜等炒香。

6.加入甜面酱酱油入味。

7.加1碗水烧入味烧熟。

8.装盘。

小龙虾用刷子洗干净。然后把它油炸一次，然后放一块火锅底料，小龙虾专用酱倒进去搅拌均匀，放一罐啤酒，加水，加一些豆芽，青瓜，玉米进去煮二十分钟就可以了。