1、将刚刚买回来的螃蟹浸泡在清水中1-2个小时,可以使螃蟹吐出体内的脏东西和身上的泥沙。
2、改用流水和一把旧牙刷将整个螃蟹洗刷,特别是上下盖和接缝处,遇到比较凶猛的螃蟹要注意佩戴较厚的胶皮手套还清洗,蟹钳可以让他夹住其他物品防止夹手。
3.冷水,把螃蟹盖朝下,肚脐朝上反放在笼屉上。水烧开后再蒸15-20分钟。蒸之前千万不要把线绳剪开。
1、将刚刚买回来的螃蟹浸泡在清水中1-2个小时,可以使螃蟹吐出体内的脏东西和身上的泥沙。
2、改用流水和一把旧牙刷将整个螃蟹洗刷,特别是上下盖和接缝处,遇到比较凶猛的螃蟹要注意佩戴较厚的胶皮手套还清洗,蟹钳可以让他夹住其他物品防止夹手。
3.冷水,把螃蟹盖朝下,肚脐朝上反放在笼屉上。水烧开后再蒸15-20分钟。蒸之前千万不要把线绳剪开。
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