咸的腊八粥，要准备猪肉，或者香肠，青豆，豆腐干，花生，大米，土豆，卷心菜，胡萝卜我家做的时候是备这些。也可以选用自己喜欢的食材，这个不局限，怎么喜欢就怎么来。
下面开始做，先把青豆，花生用水泡起来，各种材料切好备用。
炒锅放油把肉炒上，中间放胡萝卜丁，卷心菜，豆干炒好关火待用。
另起锅放水，水的量是几个人吃饭几碗水十1碗水，放入花生，青豆，大米，炒的肉菜都放进去，开始煮时多搅动，10分钟放土豆，后期小火闷煮。嗯嗯很香的，大家可以试一下咸八宝粥
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