因为榴莲果肉中含有大量淀粉、糖、脂肪、碳水化合物和蛋白质，还含有维生素B1、B2、C等多种维生素以及钙、铁、镁、锌等矿物质，是一种营养密度高且均衡的热带水果。而水果之王是指对人有最高营养价值的水果。
榴莲被称为水果之王，应该是一些人比较喜欢榴莲，以至于冠上这称号，再加上独特的味道，能够吃它的人爱它，加之榴莲价格不菲，营养热量高，所以就这么称呼，不管如何，称呼是其次，吃起来美味才是最重要
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