糖醋黄瓜家常肉末茄子做法（正宗肉末糖醋茄子做法）

糖醋黄瓜和家常肉末茄子是两道不同的菜肴。以下是糖醋黄瓜的做法：

材料：

- 黄瓜 1根

- 白糖 2勺

- 白醋 2勺

- 盐 适量

- 水淀粉 适量

做法：

1. 将黄瓜洗净，去头去尾，切成薄片或丝。

2. 在碗中加入白糖、白醋、盐、水淀粉拌匀。

3. 将黄瓜放入碗中，搅拌均匀。

4. 将拌好的黄瓜放入冰箱冷藏半小时左右即可食用。

1.黄瓜和红椒洗一下

2.黄瓜切直刀，注意底部不切断。

3.黄瓜翻转180度，切斜刀，底部也不要切断。

4.再切成5厘米长的段，调入盐、糖、米醋、香油、红椒拌匀。