食材南瓜250克。玉米面粉250。糯米粉250克。辅料白糖50克,油70克。
做法:南瓜250克,去皮切块洗净,昨晚上蒸笼蒸20分钟。玉米面250克,糯米粉250克,加入蒸好的南瓜泥,搅拌成光滑的面团。做成每个50克的小圆饼。盘底用色拉油抹一层,放入做好的南瓜饼入蒸笼蒸20分钟。
食材用料:玉米面 200g 、 小麦面粉 50g 、 南瓜 120g 、 白砂糖 10g 、 食用油 适量
做法步骤:
步骤1/4
南瓜切成块,放蒸锅蒸20分钟,用筷子插一下,面了,即可取出。并用勺子碾成泥,备用。
步骤2/4
将玉米面,小麦面粉过筛倒进南瓜泥中,并加入白糖,搅拌。
步骤3/4
将食用油倒入电饼铛内,将面团放入电饼铛内,煎至两面金黄。
步骤4/4
取出,晾凉。