烤肠蘸料酱的做法（烤肠蘸料酱的制作方法）

做法步骤如下：

香辣秘制酱用料：

1.（特辣）辣椒粉4勺

2.孜然粉1勺半

3.麻辣鲜半勺

4.香辣孜然粉半勺

5.炒熟的白芝麻3勺

6.耗油1勺半

7.甜辣酱3勺

微辣秘制酱：

1.中辣辣椒粉3勺

2.孜然粉1勺

3.麻辣鲜半勺

4.炒熟的白芝麻3勺

5.耗油一勺半

6.甜辣酱3勺

1、先把配料都分好，然后搅拌均匀，烧热油（用的是大豆油），热油热好后，分三次加入，再搅拌均匀。

2、耗油+甜辣酱单独放一个碗里，然后用一小碗的开水去稀释它

首先，将腌制过的烤肠切片，放入锅中，加入适量的清水煮熟，烤肠片弄软；

之后，将煮好的烤肠片放入碗中，加入自己喜欢的蘸料酱，可以根据个人口味和偏好来选择不同口味的蘸料酱；

最后，将蘸料酱淋在烤肠片上，即可享用。