荷兰豆发黄可以吃吗（荷兰豆煮出来有点发黄能吃吗）

荷兰豆发黄后，其口感和营养价值可能会有所下降，但并不会对人体健康造成危害。如果发黄的荷兰豆没有出现任何异味或变质现象，只是表面有一些变化，可以剥去表皮后食用。如果发现荷兰豆已经开始腐烂或有异味，就不宜食用了。建议购买新鲜的荷兰豆，保存时应放置在阴凉干燥处，避免日晒和受潮。

不可以

不能吃了。正常的荷兰豆是翠绿色的，出现了发黄的情况很有可能是出现了变质或者受到了病害，而变质或者得病的荷兰豆不仅没有什么营养价值，还有可能会产生对健康有害的物质