豆面粉怎么做成凉粉（面粉如何做凉粉完整版）

1.

一碗豌豆淀粉，两碗水的比例调制淀粉完全溶解，锅中加入六碗水烧开。

2.

水开后倒入溶解的淀粉水，一边倒一边搅拌，搅拌至完全透明状，冒出泡泡后继续煮两分钟。

3.

盛出倒入容器内，等豌豆粉完全冷却成型。

4.

成型的豌豆粉取适量，切成细长条。