回风灶制作方法和步骤(农村回风灶制作过程口诀)

回风灶制作方法和步骤(农村回风灶制作过程口诀)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-05 16:26:19

回风灶制作方法和步骤

1、单排灶的宽度一般是二尺五上下,高度是十 一块红砖,也就是七十公分左右;

2、在确定回风灶的地面上确定灶底的位置,灶圈的大小是以锅沿下去四五公分的圆圈大小(放锅头在灶面时,锅头的边沿要高出灶台),灶底中心要与锅头中心在同一个圆心的直线上;

3、确定好中心点,在中心点往后方的位置移出一块竖立红砖的宽度做排烟管道、掏灰口,淘灰口最好开两个,一个在侧面,另外一个掏灰口在烟通与排烟管道的交接处(灶台后面,这个掏灰口要比侧面的小一些),掏灰口一般都是用活动砖头堵塞住;

4、测量出中心点往灶门方向前移差不多7厘米上下的位置,这个位置就是安装炉桥的地方,一般是以锅头中心刚好对准炉桥的五分之三的位置为好。

5、从地面砌上五块砖的高度做灶座,记得在灶口的位置留出13--14厘米宽的空间做灶口(下层是收集草灰的,上层是烧柴用灶膛)。有的人是砌四块砖的高度;

6、第六块砖要将灶口空间分为上下两层,上层是灶门(有的是第五块砖),下层则是收集草灰的地方;要记得放炉桥哟。

7、第七、八块砖是灶口的高度(有的是第六、七块砖),第九块砖(有的是第八块砖)须盖过灶口;

请注意,砌完第六块砖,在砌第七、八块砖的时候要留出掏灰管道(灶座是四块地,则是第六、七块砖)

8、中灶(放锅头,主要是用来煮菜)的回火槽很重要,在用黄泥、稻草段混合起来做回火槽的时候,要做成不规则的三角形模样,高度以不碰到锅底为宜,回火槽的形状是:下面是平底,上面与下面要有一定的坡度,也就是回火槽前后要有一个差不多是5厘米的坡度。

9、灶膛排烟口的位置有讲究,放得在低了,烟气会从灶口涌出。一般要比灶口高一块砖为好,也就是在砌第九、十(有的是第八、九块砖)块砖的时候,在灶膛后方留出一个是半块砖侧面大小的长方形孔洞做排烟口;接着砌好第十 一块砖。也要记得砌烟通哟。

10、砌最后一层红砖的时候,个人建议灶口这向地砖与下砖最好不要垂直(我家是垂直的,时常有水流到灶口),上砖超出下砖3--5公分,灶面上的水才就不会流进灶口。

11、砌完砖,回风灶可以说已经完成得差不多了,接着就是套锅沿这个细节。用较硬朗的黄泥糊在放锅头的圆圈周围,放上铁锅,用手慢慢的压实灶圈上的黄泥来调整锅头与炉桥之间的高度;锅底距离炉桥的高度以9--10厘米为好。

最后,如何对回风灶进行一番装饰,可以用水泥抹面,也可以贴瓷砖,这就由自己做决定了。

回风灶原理是根据燃料燃烧过程中的热量分布,被加热物体吸热后热又二次利用设计的:即充分利用烟道余热,又减少排放热量。

回风灶的基本形式就是类似马蹄形的灶内结构,缺口对着灶门。当在马蹄状的灶内烧火时,利用烟道的抽力将烟火从马蹄缺口处再沿着马蹄的外沿进入烟道。这样就加大了炉火对锅底的加热面积。达到省燃料和加热迅速的目的。马蹄上沿和锅底之间的距离要通过实际操作来确定。

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