食盐有两种:1绿色食用盐标准号NY/T1040,2普通食用盐标准号GB5461
绿色食用盐的质量标准的标志是(NY/T1040);
普通食用盐的质量标准的标志是(GB5461食用盐是我们每个人每天必须要吃的调味品。其质量好坏,是否适合我们食用,都是关系到每个人健康的大事。市场上的盐种类很多,其中按生产原料分有海盐,井矿盐{岩盐},湖盐等。按生产加工方式又分为,精盐,粉碎洗涤盐,日晒盐等。按食盐质量标准可以分为,绿色食盐,普通食盐。按是否加碘分,可以分碘盐,无碘食盐。另外还有多品种食用盐,低钠盐,海藻碘盐,弱碱性食用盐,富钾海盐等。
食用盐产品标准号,适合自己的最好。盐的标准号有2个,一个是GB2721,另一个是GB5461。
GB2721,是加碘盐;GB5461,是无碘盐。
加碘盐是专门供低碘或缺碘地区的人食用的,而无碘盐是给高碘或不缺碘地区的人食用的。虽然碘是人体必需的微量元素,但摄入过多也会危害健康,比如引起甲减、甲亢等,所以买盐时先确定自己所在地是缺碘还是高碘,如果缺碘就要买GB2721,高碘就买GB5461。