盐的执行标准ny和gb哪个好（食盐执行标准gb和q开头哪个更安全）

Ny更好。NY/T1040是绿色食用盐的质量标准的标志， 属于农业行业标准；GB5461普通食用盐的质量标准的标志。

行业标准服从国标并高于国标，所以ny标准更好。