酥皮芋泥麻薯月饼做法（酥皮香芋麻薯月饼做法教程）

1.麻薯的材料准备

2.将准备的糯米粉淀粉牛奶代糖混合，搅拌均匀过筛，上锅蒸25分钟，蒸熟后加入10g黄油搅拌至完全吸收。

3.等麻薯不烫手时就可以上手拉了，反复折叠，这个方子拉丝效果超级好！

4.芋头紫薯蒸熟压成泥，加入代糖和少量牛奶，揉成光滑的面团，取适量包入麻薯馅，模具定型即可。

5.芋泥团比较黏不好脱模，可以在模具上薄薄刷一层黄油哦