一斤八宝粥需要几斤水（八宝粥的最佳水比例）

一般一斤八宝粥加水的重量是在一斤到三斤不等。如果用到的八宝粥的材料比较少，可以少放一点水，放一斤两斤左右。如果用到的做八宝粥的材料比较多，做八宝粥的时候放的水就是2~3斤的重量。自己要根据平常做其他的粥放的水和材料的比例来决定。

一斤八宝粥需要两斤半水就可以了，但也根据个人喜好，稠稀度自由加减水量。