羊肉串用什么签子好（羊肉串签子选30cm还是35cm）

烤箱烤羊肉串用铁签子,羊肉串是指新鲜的羊肉用竹签或钢签穿成串后烧烤制成的菜品,是一种比较常见的烧烤类菜品,烤羊肉串是新疆人喜爱的风味小吃,肉质鲜嫩,味咸辣,广受人们欢迎。羊肉串是近几年来流行很广的大众饮食,基本上没有淡旺季之分,如果在天气炎热的南方,冬天的生意要更好一些,

用铁签子比较好，即好串也好烤，手感也好，而且味道也好。