千层蛋糕属于裱花蛋糕吗(千层蛋糕和生日蛋糕做法一样吗)

千层蛋糕属于裱花蛋糕吗(千层蛋糕和生日蛋糕做法一样吗)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-11 13:24:46

千层蛋糕属于裱花蛋糕吗

不属于,因为千层蛋糕都不用裱花嘴,所以也谈不上是裱花蛋糕。

千层蛋糕的主要做法就是,面粉、鸡蛋、牛奶、黄油,糖的混合物,摊成一个薄薄的面饼,然后在中间涂抹打发后的奶油、水果、芋泥之类的食材,多层反复的叠加,也就成了千层蛋糕,因为不需要用奶油外部抹面和装饰,所以也无需裱花。

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