香菇菜花白菜豆腐做法（香菇小白菜豆腐的做法）

白菜掰碎，白菜帮片成薄片以后切块。

肉切片，蒜姜切片，葱花。

花菇豆腐切块，

爆锅后，先炒白菜帮，白菜叶容易熟。适当撒点盐让他更快渗出水。加入生抽。

吵到略微变黄加白菜叶，翻炒至变软出香味。（白菜多炒一会儿香

白菜炒至变色加热水，加豆腐香菇。盖盖炖十分钟。加盐翻炒均匀出锅即可。

香茹去蒂，洗净，斜切片，莱花掐成小朵，过水汆一下，白莱切大快，豆腐切快，锅中放油先煎豆腐，怍至两面焦黄取出。

然后锅中放入白菜翻炒，依次放香茹，菜花，豆腐。调料，。