脂渣炖白菜怎么做（正宗青岛脂渣炖白菜做法）

工具/原料

脂渣 200克，白菜 200克，粉丝 ，葱 ，盐 ，酱油 各适量

步骤

1/8

准备好食材。



2/8

把脂渣用刀顺丝切成小块。



3/8

把白菜心片成小片，不要切，口感不一样。



4/8

把1颗葱切成小段。



5/8

锅中加水，放入脂渣和葱花，加少许酱油，开火，炖煮。



6/8

水开后，慢火炖至脂渣软了，加粉条继续炖。



7/8

待粉条绵软后加入白菜，加盐。



8/8

白菜绵软后，就可以出锅了。

步骤 1首先把大白菜的叶，梆分开切片，葱切片，姜切丝

步骤 2把油烧开，葱姜爆锅

步骤 3把白菜帮放到锅里爆炒一会~

步骤 4再放上叶子再炒一会，加上点生抽蚝油，盐（都不要多）

步骤 5加水，烧开了之后放高汤精或者浓汤宝

步骤 6然后把脂渣放进去，中火炖10分钟

步骤 7可以放上点粉条

步骤 8这汤汁浓厚、鲜美，脂渣外嫩里酥，绝了