螺蛳粉什么时候火起来的（螺蛳粉是什么时候开始火的）

大约2012年左右，螺蛳粉在上世纪七十年代在柳州夜市上已现，时间不算很久，但自从在央视舌尖上的中国播放以后逐渐流行，外地食客慢慢开始接触到这种欲罢不能的美食了。