猪心凉拌煮多长时间（凉拌猪心和舌头需要煮多久）

猪心凉拌煮25分钟左右即可，猪心煮的时间不要太长，要不没有韧性和弹性，口感就不会太好。

如果不焯水分的话，也可以切成片，放入淡盐水中浸泡30分钟，同样能达到去腥去异味的效果，煮完之后根据自己口味加调料就可以吃了。

猪心凉拌一般控制在25分钟就可以了。不能煮太久，煮久了就没有韧性了，口感也就不好了。