捞拌海鲜汁的做法（捞汁海鲜汁怎么调制好吃）

所需食材：花甲、青红椒、蒜、蒸鱼豉油、味极鲜、花椒油、辣椒油、芝麻

烹饪方法：

1.先烧一锅沸水，放入姜片和花甲，大火把花甲煮开壳，然后捞出放入冷水中备用

2.下面来调一个凉拌汁：碗中放入三勺辣椒油、两勺花椒油、两勺味极鲜、两勺蒸鱼豉油、一勺盐、适量白芝麻、倒入100ml冰水、适量蒜末、青红椒圈，搅拌均匀即可

3.然后把凉拌汁淋到花甲上，放冰箱冷藏半个小时就可以开动啦！这个做法也使用其他海鲜，也可以放些金针菇同样美味